Segundo economistas, os preços dos alimentos devem aumentar, em média, 5% neste ano, abaixo da média histórica de 7%. No entanto, produtos como carne bovina e café podem sofrer elevações mais acentuadas, de 7,5% e 20%, respectivamente.
A carne de frango deve registrar um aumento em torno de 8%, enquanto o arroz e o leite longa vida podem ter altas de 9,1% e 5,5%, respectivamente. A expectativa é que a alta nos preços dos alimentos fique próxima da projeção de 5,5% para a inflação geral. As informações são do O Globo.
A oferta limitada desses produtos no mercado global é apontada como uma das principais razões para os aumentos. Além disso, o fenômeno climático La Niña, que embora seja previsto para ser mais fraco neste ano, pode afetar as safras e impactar os preços. Diante desse cenário, especialistas alertam os consumidores para estarem preparados para possíveis reajustes nos preços desses itens essenciais ao longo de 2025.
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